把每件事情都做好就是高手

2021/01/26 22:09

其实我个人挺喜欢做饭的(要不是因为忙),因为做饭包括很多环节,食材选购、食材清洗、加工、烹饪、装盘,把这些过程每一步都做好其实是很难的。选购最合适的食材,切的不大不小,油盐酱醋放得恰到好处,精准控制加热过程,该大火大火,该小火小火,把这些细节都做好,其实很难。不是我苛刻、完美主义,生活的艺术就在其中。

还有一些生活里的细节,比方说倒水的时候一滴不洒;说话不多不少,恰到好处;开玩笑既让大家开心,又不伤到别人。将这些生活里的细节都做到恰到好处真的很难。即便只对重要的事情精益求精、把握最佳的度,也是相当不容易的。

工作也好,为人处事也好,停留在技术的阶段还不难,难的是上升到艺术的阶段,基本的规则和指导靠一种感觉和灵性去把事情做好。真的是非常难的事情。

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